| Gros bourg viticole, doté d'un collège public, Cazouls est à 13 km de Béziers. les domaines de Sévignac (château avec restes des 12e et 16e s., parcs), Cure et Rouvignac (17e et 19e s.) font partis des domaines les plus important. Les termes de Montmajou, sur la route du domaine du même nom, étaient encore au siècle dernier très actif. De nombreux vestiges sont encore visible et visitable lors des journées du patrimoine en septembre. Plus loin de direction de l'Abbaye de Foncaude vous pourrez vous infiltrer dans une capitelle et admirer la table d'orientation des AOC de la région. La commune est traversée par l'aqueduc de Cessenon à Béziers; elle a 1 500 ha de vignes, 600 de garrigues; cave coopérative et distillerie, tonnellerie; la coopérative fait partie du groupement des Vignerons d'Ensérune. |  |
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