Pardailhan
 Les habitantssont des "Pardailhanais, Pardailhanaises" |
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| Le Pardailhan est situé à l'extrémité occidentale du département de l'Hérault, dans la chaine montagneuse des Avants Monts. Prolongeant la Montagne Noire, ces sommets forment les premiers contreforts de l'extrémité méridionale du Massif central.La commune culmine au Pech Mage à 822 m. Le relief du Pardailhan est particulièrement tourmenté, avec un fort dénivellé jusqu'au Minervois et au Saint-Chinianais descendant à une altitude minimum de 276 m. Deux importantes sources sont issues des Monts du Pardailhan : les sources de Malibert et Poussarou assurent en effet la pérennité du Vernazobres, affluent de l'Orb, et permettent l'alimentation en eau potable de la région de Saint-Chinian. La commune, d'une superficie de 4118 ha, compte dix hameaux Pardailhan (le chef-lieu), Rodomouls, Coulouma, Rieussec, Pez, Catalo, Copujol, La Garrigue, La Louvière et Pardailho. Le climat est de type méditerranéen montagneux : il subit l'influence de l'altitude et de la proximité de la Montagne Noire et des Monts de l'Espinouse . Quelques jours d'enneigement en hiver ne sont pas exceptionnels, contribuant à différencier définitivement le climat des Monts de Pardailhan de celui du Biterrois.Ces particularités se traduisent par une pluviométrie annuelle élevée presque 2 fois supérieurs à la plaine La répartition annuelle de ces précipitations fait apparaître un maximum à la fin de l'automne, suivi d'un maximum secondaire à la fin de l'hiver, le mois de juillet étant le plus sec. La durée annuelle moyenne densoleillement est inférieure à 2000 heures soit 20 de moins que dans la plaine Pardailhan est situé dans la zone la plus ventée du département de l'Hérault, exposée à la Tramontane et au vent Marin. |   |
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| Hameau de Pardailhan ou Pontguiraud. Durant l'Ancien Régime, la seigneurie est en paréage entre le roi et un co-seigneur. Dès 1381, le roi Charles VI accorde des libertés et franchises au Pardailhan, et notamment le droit pour les habitants d'élire des consuls pour les représenter. Le château de Pardailho est occupé jusqu'au début du XVe siècle par un châtelain royal, représentant le roi (le château est ruîné au XVIe siècle). Plusieurs familles nobles se succèdent pendant près de trois siècles, détenant une part de la seigneurie, sans résider à Pardailhan. Vers 1650, un nouveau château est construit au hameau de Pontguiraud, par la famille seigneuriale de Brugairoux.L'église Sainte-Marie (surnommée également Sainte-Euphémie) est transférée au hameau de Pontguiraud en 1752, qui prend alors indifféremment le nom de Pardailhan. En 1789, le seigneur baron Thomas de Treil de Pardailhan prend partie en faveur de la Révolution et est élu député de Paris à l'Assemblée législative en 1791-92. Le Pardailhan était réputé pour sa race de mouton, et sa production de navets (relancée depuis quelques années). Depuis 1908, le territoire du Pardailhan est divisé entre les communes de Pardailhan et Saint-Jean-de-Pardailhan (puis Saint-Jean-de-Minervois). | ||
