Montady
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| 995 ha, commune du département de l'Hérault dans le canton de Capestang, 8 km à l'est de celle-ci et 7 km à l'ouest de Béziers. Montady est surtout connue pour le grand étang quasi circulaire asséché, drainé depuis 1247 par des canaux rayonnants qui convergent vers un puits central, d'où les eaux sont acheminées vers le sud par un souterrain qui passe sous le défilé du Malpas. L'étang occupait une dépression arrondie, vers 20 m et 23 m, dominé par des buttes qui montent à 120 m, et issue de la dissolution cryptokarstique dans des terrains salés de l'helvétien. Bien qu'il porte son nom, la commune n'a toutefois que deux cinquièmes des 424 ha de l'étang, le reste relevant de Colombiers. Mais Montady est aussi une commune viticole notable (560 ha cultivés, cave coopérative). Le village ancien se tasse sur une butte dominant l'étang et arbore une tour carrée du 12e s., ancien donjon. Une zone artisanale de 4 ha (plaine des Astres) a reçu une fruiterie, les Magasins généraux de Béziers et des entreprises telles que Glaces et verres du Languedoc (vitrages, 50 emplois) et Plastiques armés. La population communale n'était que de 600 à 700 hab. dans la première moitié du 20e siècle; elle a engagé ue vigoureuse croissance depuis les années 1960. Tiré de http://tresordesregions.mgm.fr/ | |
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